DESSERT Pour 6 personnes | Préparation : 10 minutes | Cuisson : 40 minutes

LISTE DES INGREDIENTS :

(1 Sachet de sucre vanillé) et/ou Arôme vanille
40 Gr de sirop d’agave ou riz + stevia
1 sachet de poudre vanille impérial
100 Gr de farine de riz
1/2 L de lait végétal
2 C à S de rhum
200Gr de pruneaux dénoyauté ( Raisins secs)

EDIT : Vous pouvez également remplacer ou compléter cette recette par 2 C à S de mélasse, ce qui renforce le goût du pruneaux dans le far, dans ce cas, la recette contiendras un peu de sucre.

Description : Mixer le tout, mettre 200Gr de pruneaux dans un plat à flan et verser la pâte.
Faire cuire 40 minutes à 180/200°C

Version thermomix :

Préchauffer le four à 180°.
Mettre les ingrédients dans Couvercle verrouillé,
Régler 5 min / 90° / vit 4.
Verser le mélange précuit, mettre au four pour 40 minutes.